2018年01月12日

雲仙赤紫大根

Mさん。いつも素敵なセレクト(高いものを買うという意味ではありません。本当にお勧めの価値あるものという意味です。)の買い物をしてくださるお客さんです。
今日もご来店くださって源助大根を手に取られたんですが、
ご出身が佐賀県なので、「この大根は元々佐賀県在来の女山三日月大根だったんですよ。云々」とお話ししましたら、
じゃあ、こちらにするわと変えられました。
雲仙赤紫大根です。

雲仙たねの自然農園からの直送セットを購入してくださった方から、
「入っていた、紫大根ですが
どう料理すると美味しいのでしょうか?」と質問がありました。

過去のブログを紹介させてください。
読んでいただいてその物語に想いを馳せることで野菜への興味や美味しさが増せばいいと思います。
http://blog.sizenmura.jp/article/171495652.html
posted by 自然村 at 15:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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