2018年08月01日

倉田ペッパー 倉田ご夫妻と新物白胡椒到来!

クラタペッパー 倉田さんご夫妻が
東京事務所開設のご挨拶にスタッフの方とご来店くださいました。DSC07474.JPG

そして、2018年度新物白胡椒も届けて下さいました。DSC07475.JPG
            DSC07476.JPG
本来白胡椒は発酵食品なのですが、近年、きちんと発酵した白胡椒は極まれなことを教えてもらいました。
クラタペッパー白胡椒は雨季の湧き水に浸けて発酵させ皮を剥いてまた更に天日干しした昔ながらの製法の本物の白胡椒です。
手間と時間がかかるので今年から20g¥790になりました。ご理解ください。

クラタペッパー黒胡椒、白胡椒とも2018年度産新物販売です。
生産年度の分かる胡椒とは鮮度品質の点からとても貴重で、且つ香り風味の点でとても大切だという事が分かりました。
選ぶべき胡椒です。
【商品紹介(調味料・農産加工品)の最新記事】
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/184070480

この記事へのトラックバック