2018年10月26日

いろいろ米 新米到来!

上野長一さんの共生の田んぼの
いろいろ米 新米が届きました。DSC07904.JPG

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案山子たちが見守って台風にも負けず稔りました。ハートたち(複数ハート)

いろいろ米100%を玄米を炊くと同じに浸水時間を長くしてから炊くと、
宝石のように美しいご飯に炊きあがります。
もちもちした中にプチプチとした粒の食感が音符のようです。

白いお米に混ぜて炊くと可愛い色合いに。

いろいろな葉や丈の高さ低さ、のげや籾の色、粒の大きさの様々
多様な稲が一緒に育つ姿を美しいと感じ、
共生と平和を願って育てる上野さんの心も一緒に
食べてください。
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posted by 自然村 at 15:39| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報
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