お待ちしていました!
注文してからようやく先ほど届きました!
丁寧な手選りと手作りで時間がかかるそうです。
やまくにの大羽いりこ200g¥800
甘みのある出汁が取れます。
瀬戸内海 伊吹島付近で漁獲の燧灘産いりこです。
中小羽のいりこは入札業者さんからいただく伊吹島いりこを販売しています。
150g¥490です。
即席だしやだしの素とは別物です。
いりこ出汁だけでもお味噌汁は格段に優しく染み入る味わいになります。
いりこ出汁は簡単です!
こんぶ土居の川汲浜天然真昆布と合わせだしにすると
それは甘く深い味わいのお出汁になります。
お試しください。
やまくにさんからは、食べるいりこもいただきました。
おやつに酒のお供にどうぞ。1p¥500
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