福島県郡山市 仁井田本家
お待たせしました！！新酒 入荷しました。
おだやか 純米吟醸雄町生
福島県小高地区に住む根本洸一氏の有機米「雄町」使用。
昨年、「雄町」を知った時には既に完売しておりました。
その後、田村古里の会で利き酒した「雄町」の美味しさに、絶対来年は手に入れようと思い続けていたのです。
さて、今年の雄町はどんな酒になっているでしょう。
田村 純米吟醸 亀の尾直汲み生
３月の田村古里の会では、利き酒の後の多数決で生原酒として選ばれたのは一本〆４７号に決まりましたが、
店主は
仕込み４６号を「未完成、伸びがありそう」とこれを生原酒として注文しました。
あれから1か月近く経て、どんな酒になっているでしょう。
お試しください。
おだやか 純米吟醸 雄町 生 ７２０ｍｌ￥１８００
福島県小高地区に住む根本洸一氏の有機栽培米「雄町」を使用。
田村純米吟醸直汲み生原酒 ７２０ｍｌ￥２０００
自社田無肥料無農薬栽培亀の尾を使用
冷蔵ケースで販売しています。
