2019年05月21日

新茶 到来

手(チョキ)かたぎ古香園のある信楽朝宮は標高が高いので
新茶の時期が今になります。

楽しみにしていた片木さんの新茶です。DSC08715.JPG
              DSC08714.JPG*税込み価格

40年、一滴の農薬も使っていません。
安心、美味しい、お茶。
予算に合わせて選んでいただけるよう品揃えしてみました。

主流の深蒸し茶ではありません。
伝統的な浅蒸し製法。
お茶本来の水色と香りと味を楽しめます。
水色は山吹色(黄色)

私は片木さんのお茶の香りと味が好ましく思います。
お茶に力があるというか、
2煎、3煎淹れた後に、最後にしみでる滴の力が私の美味しいお茶の基準なんちゃって。

私は深蒸し茶が苦手なんです。、
何が苦手というと、茶葉が粉々で柔らかすぎて、2煎目3煎目になると急須が詰まること、
急速に味と香りが落ちること。
美味しい深蒸し茶に出会っていないだけかしらね。

緑の水色の深蒸し茶しか知らない場合は、
一度、お茶本来の山吹色のお煎茶をお試しください。
贈り物にも喜んでいただけると思います。

あっ、水出しもすごく美味しいんですよ!
ペットボトル茶なんて比べようもない美味しさ手(チョキ)

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