2019年06月05日

贅沢品です!!

佐渡島の古澤さんから
天日干し 天然わかめ が届きました。DSC08739.JPG

4月下旬から5月中旬の磯の岩場に生えた天然わかめを
鎌を付けた特製の長い竿で刈り採り、
井戸から汲み上げた冷たい真水をたっぷり張った桶の中で塩分を洗い流し、
家の前の浜辺に張ったロープに吊るしてお日様と風の力で乾燥させた
素干しの天然わかめです。
湯通ししてないのでマグネシュウムが豊富です。
一袋たっぷり入っております。DSC08740.JPG

祝島の鉄釜炊き乾燥ひじきと共に今や貴重品の海藻です。
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この記事へのコメント
淋州 12キロ 注文です。
よろしくお願いいたします。
Posted by 鈴木千里 at 2019年06月05日 19:43
今年も淋州のご注文をありがとうございます!
改めて個メールをお送りいたします。
Posted by 自然村 at 2019年06月06日 08:42
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