2019年06月21日

完熟梅

岩崎政利さんの種の野菜届きました!
茄子、白菜も入っていました!
完熟梅 届きました!

淋州は、見た目まだ青いように思いますが、
種が黒くなって完熟しております。
もうすぐに漬けて大丈夫です。
明日ですと黄色くなります。
皮が薄いのであまり置いておくと皮が破れやすくなります。

梅を水に浸けるという人がいますが、
西北さんにいわせると「ここらでそんなことをする人はいない」そうです。


写真を撮る余裕がありません。
南高梅と淋州は見た目明らかですが間違えないように
お渡しします。

それでは、仕分け奮闘します。手(グー)
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