2019年07月02日

縮緬赤紫蘇 と 鰻蒲焼

7月の自然村は
縮緬赤紫蘇と鰻蒲焼シーズンです。
わーい(嬉しい顔)

梅干し用に、
紫蘇ジュース用に
飯田さんの縮緬赤紫蘇


予約注文を承ります。1束¥590 
1束の葉の量は?
聞かれますが御免ね、正確なことを言えないんです。だいたい梅干し1kgに必要な量位とお願いしているんです。
梅干しの揉み紫蘇に良いところを摘んで、残ったら紫蘇ジュースにするとか、工夫してくださいね。

紫蘇ジュースは簡単に作れて美味しいですよね。お子さんと一緒に作るのも楽しいでしょう。
レモン果汁やお酢をいれると、ぱ〜っと発色するするところはきっと魔法に見えますよ。ぴかぴか(新しい)

今年は、発芽が悪くて3回播き直してくれました。それで蒔き時が遅くなったので液肥を施しました。
ですから、今年は無農薬無化学肥料栽培です。

収穫時期は7月中旬の予定ですが、生育状況みて決定です。
このようですが、
ご注文予約をお待ちしています。発送もしています。
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posted by 自然村 at 15:46| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報
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