2019年09月18日

白皮砂糖南瓜

小さくすると最中にも見える
白皮砂糖南瓜。白皮砂糖南瓜.jpg

台風の強風の中、葉っぱの下で耐えました。

インパクトある強い甘さでもホクホクでもないけど、
すごく美味しい。香り良い。色の美しさよ。

茹でてマヨネーズ和えという簡単な調理なのに
ほ〜っという顔で食べました。

バター焼きして八方だし少しで蒸し煮したのは賄で。

佐久間さんの自家採種 不耕起草生自然農の南瓜です。18日白皮砂糖南瓜.jpg
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