2019年10月23日

おやつ 

娘が作って持ってきてくれました。

マロンクリームクレープケーキマロンクリームクレープケーキ.jpg
ご馳走様ハートたち(複数ハート)

クレープはサラダマスター鍋で焼いたそうです。
サラダマスター鍋をお持ちの方はクレープを作ってみてください。
とても奇麗に上手に焼けます。


マロンクリーム。茹でて鬼皮渋皮を剥いて、生乳で煮てフードプロセッサーでクリームにしたものを作ってくれました。それだけで栗の香りと甘みの美味しいクリーム。
今日は生クリームも使ってあります。

最近は連日、TVを見ながら深夜まで栗の皮むきしてます。
この間は渋皮煮作りましたが、今一歩足りません。
何度も作ってみないと駄目ですね。

posted by 自然村 at 18:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)
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