2019年11月08日

マロンケーキ

冷蔵庫に入れっぱなしになっていた栗クリーム。
無事でした〜〜
昨日、娘がマロンクリームケーキとマロンプリンを作ってくれました。
            マロンケーキ.jpg
マロンクリームケーキはスポンジにすり鉢で擦ったアーモンドが入ってます。
プードルじゃなく、擦ったちょっと粒粒が残っているのがアクセントで良かったです。

来年は、栗蒸羊羹を作りたいね、モンブランも作りたいね。

熊本の栗が素晴らしいという記憶をきちんと忘れないようにしなくちゃ。
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posted by 自然村 at 17:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)
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