2019年11月28日

池松さんの野菜が凄く早く着いて驚いた!!

福岡の池松さんの野菜がなんと、
昨日発送の、今日、2時半過ぎに届いてびっくり驚いた。

それなのに入荷情報は今です。

のらぼう菜、かつお菜、後関晩生小松菜小松菜.jpg

かつお菜と後関晩生小松菜と千葉産直センターのとろさんましょうゆ味とで
昼ごはんでした。菜のくたくた煮も美味しい。とろさんま.jpg
缶詰はどれも品質最高!!常備しておくと役立ちます。缶詰.jpg

おたふく春菊・九条ねぎ28.jpg

おたふく春菊は生で食べても苦みやえぐみがほとんどなくて、味も深くて美味しい春菊です。
鍋材料として、天ぷら、胡麻和えなどはもちろん、柿と一緒のサラダもいいんじゃないかな。

黒田5寸人参と芥屋かぶは葉切りになりました。
博多据わりかぶは葉付きです。
博多金時人参 登場
千筋晩生京水菜と赤リアスからし菜は、茎の繊維が硬いので、
ここはみじん切りで炒めたり、チャーハン、餃子の具に入れるなど
工夫をしてください。

赤リアスからし菜は塩漬けにして、みじん切りにするとご飯のお供にいいです。
奇麗でしょ。ポリ袋に菜と塩を入れて揉んでおくだけ赤リアスからし菜.jpg
菜飯のようにご飯に混ぜて食べました。

明日は雲仙たねの自然農園からの在来の野菜が届きます。
直送野菜セットの申し込みは土曜日までにどうぞ。

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posted by 自然村 at 19:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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