2020年11月25日

予約NO.1 2020年度産 新物 丹波黒豆 

おせちの黒豆は自分で煮る手(グー)というみなさまへ

新豆2020年度産
新豆 丹波黒豆本黒 
のご案内です。
(昨年度の写真です。)うむ農園丹波黒.jpg
柔らかく煮えてとても美味しかったと言っていただきました。

自家採種・無施肥無農薬栽培 自然乾燥を経て
手選別した選りすぐりです。
100g¥642(税込み)で販売します。
慣行栽培でも100g800円台で売られている丹波黒豆です。
自家採種(種から無農薬無肥料)・無農薬・無肥料栽培の丹波の黒豆が
100g¥642です。
12月半ばに入荷する予定です。

おせちの黒豆煮に貴重な無施肥無農薬の黒豆をご利用ください。

各地で黒豆は栽培されていますが、
古来より黒豆を作ってきたのは丹波地方。中でも篠山の川上地区はその発祥とされています。
 
農園は篠山川上地区から車で北に20分ほどの地にあります。
畑は小さな山と池の直下。
畑よりも上に民家はなく、山から流れる綺麗な水で栽培しています。
粘土質の土壌と、綺麗な水、そして丹波霧が大きくて甘い、丹波ならではの黒豆を育んでくれます。
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posted by 自然村 at 17:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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