2021年02月06日

やまくに

手前みそ作りに参加して作った味噌が美味しくて、せっかくの味噌で作る味噌汁だからと、出汁を即席出汁から「いりこ」に変えたお客さんがいます。
             6やまくにいりこ.jpg

我が家も味噌汁はいりこ出汁。簡単ですから。

やまくにの大羽いりこ、入荷しました。
おやつに酒のつまみにも美味しいですよ。食べて美味しいいりこです。

*ただいま、島根県やさか共同農場の有機米麹・有機玄米麹・有機麦麹のご注文を受けています。
注文から2週間ほどでお渡しできます。
*自然村オリジナル 幻の米合鴨除草さわのはなの麹は2月初めにご案内いたします。

*味噌用、煮豆用 新豆 大白大豆は販売しています。(片品村在来豆・不耕起草生自然農自然乾燥手選別)

posted by 自然村 at 15:18| Comment(0) | TrackBack(0) | だしとり
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