2021年03月11日

宮城県唐桑半島 もまれ牡蠣

武蔵関公園のこぶしの白い花が満開です。
その下を自転車で通り抜けて来ました。
もちろんマスクなして朝の空気を吸いながらね。
井の頭公園のこぶしも満開だそうです。

石神井川沿いのソメイヨシノの花芽が緑になって膨らんできています。
蕾がほころぶのももうすぐの様子です。

本日も唐桑半島 畠山政則さん、政也さん親子のもまれ牡蠣が届きました。
どうぞ味わってください。
本当に美味しいですから。3月11日もまれ牡蠣.jpg

会津 平出油屋さんの玉締め圧搾搾り(湯洗いなし)菜種油再入荷しました。
直ぐ売り切れるくらい平出さんの油の再登場は歓迎の声しきりです。
これで揚げたもまれ牡蠣の牡蠣フライは絶品ですよ。
            10再入荷菜種油.jpg
そして、まだまだお馴染みではないかもしれませんが、
ほうろく屋さんの菜種油もいいですexclamation×2
言葉で表現するよりも使ってみる実感です。お値段は高いですが、い〜い油です。
使ってみる価値が絶対にあると思います。


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