2021年07月22日

池松さんから

福岡の池松さんの野菜が届きました。

明日は、うれしいぬか床の青木社長が在店して、糠漬け指南をいたします。
糠漬けにぴったりの茄子が届いています。
泉州水茄子です。しっかりした果肉で甘みがあります。糠漬け、塩もみに最適ですよ。
相模半白きゅうりも生はもちろん、糠漬けにしても大変美味しいきゅうりです。
糠漬けファンの人に買っていただきたかったけど
ところが、届いた数が少ない・・たらーっ(汗)お早めに求めください。美しい美味しいきゅうりですexclamation

島オクラも糠漬けにできますよ。たくさんの島オクラをいただきました。
池松さんのモロヘイヤ、岩崎さんのモロヘイヤと小浜島の天然もずく、三上さんの納豆、青森の木造有機の長芋と一緒にぬるぬるセットで夏バテ防止です。

池松さんの野菜は、
タイガーメロン(まくわうりです。水菓子として召し上がってください)
池田越瓜
相模半白きゅうり
万願寺とうがらし
バジル→多くの皆さん、お求めくださいね。
大葉
えごまの葉
カリフォルニアワンダーピーマン
島オクラ→きっと皆さんに喜んでいただけると思ってたくさんお願いしましたからね。
自然村は茄子長者です。わーい(嬉しい顔)池松さん、岩崎さんの長茄子・青茄子。真室川の在来茄子。茄子を食べようね。
桐岡茄子
白丸茄子
泉州水茄子
モロヘイヤ

明日もたくさんのおいしいものたちが届きます。
岩崎政利さんの野菜
山形県真室川在来の勘次郎きゅうり、弥四郎ささぎ(いんげん)、高橋家のみに伝わる丸茄子(甘みがあって加熱するととろっとなるそうです)

沼津の高橋さんの夏茗荷はとってもいい茗荷です。たくさんありますよ。
ポラン広場からの美味しい野菜・果物などなど。
高木糀商店の生甘酒、生米麹、入荷。生塩糀(在庫)
越田商店のさば文化干し
加持養鰻場のうなぎ蒲焼店売り分
明日もぐるめくにひろさんの生豚肉を取りに行ってきます。豚肉やハムソーセージ類が人気上昇中なんです。

どうぞ、御来店、ご注文をお待ち申し上げます。



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posted by 自然村 at 19:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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