自然村の美味しいブログ

雷が鳴って外出しにくいお天気が恨めしい。

店内はもりもりの在来の野菜や季節の果物でいっぱいです。

「福岡県糸島は全く雨が降らず、そろそろ野菜がピンチになってきたので、あるものはたくさん入れさせてもらいました。」と池松さんから大きな箱にぎっしりと詰められて届きました。

在来の各種茄子がぎっしり。
博多長茄子は今シーズン初めてです。
皮も実も柔らかく火の通りがよく、大変美味しい。毎年の人気者。
白丸茄子も、桐岡茄子も揚げて煮て炒めて、どれもいいです。
他の野菜と一緒に調理した料理を食べながら「この茄子甘くて美味しい」と声にでるくらいです。

島オクラもぎっしりいっぱい。岩崎さんのモロヘイヤ・つる紫の粘とろ野菜グループで並べました。
　　　　　　　　　　　　　

タイガーメロンもいっぱいです。
甜瓜の食感で十分に甘く熟れています。凄く美味しい。
わたを捨てないで！
野性的に種ごと口に含んでめちゃめちゃ甘い汁を食べて、種だけ出すのが甜瓜を食べる流儀です。

今日の在来の茄子は、どれもこれも美味しい！
#博多長茄子
#桐岡茄子
#白丸茄子
#泉州水茄子
#健次茄子
#三次郎茄子

今日の在来のきゅうりは
#相模半白きゅうりはお勧めです！！

#平家きゅうり　直送セットのお客さんから「岩崎さんならではの表情豊かな夏野菜の数々」といっていただきました。
　　　　　　　　　　　　　
塩もみ、甘酢漬け、ポン酢和え、胡麻図和え、冬瓜のように煮るなど多様な調理で味わえます。

在来の葉物は
#モロヘイヤも岩崎さんのモロヘイヤは他のとは全く違います。４０年近く種を採り続けているモロヘイヤは柔らかく本当に美味しい。
#つる紫
#赤裏紫蘇は梅干の揉み紫蘇に、紫蘇ジュースに、薬味にご利用ください。

在来の
#池松さんのカルフォルニアワンダーピーマン
#万願寺
#岩崎さんの伏見甘長
#岩崎さんのピーマン
#勝間南瓜
#自然村
#在来種野菜を買える店

他にも
岩崎さんのじゃが芋、玉ねぎ、人参
池松さんの大葉、バジル
もございますよ。