自然村の美味しいブログ

橋本農園さん(埼玉）の野菜のご案内です。

全て、自家採種・無施肥・無農薬栽培です。

玉ねぎ（ノンクーラー）無施肥なので小玉傾向です。少人数の家庭では使い切りにほど良い大きさです。

オールマイティーの真黒茄子
埼玉在来青茄子　巾着型の茄子。加熱するととろっとなります。

緑と赤の２色オクラ　赤は茹でると色が抜けます。赤を活かしたいときは生で薄切りに。

　　　　　　　　　　
健次茄子、真黒茄子、埼玉在来青茄子の多様な茄子の違いを楽しんでください。

オクラ、長芋のネバネバぬるぬる。