高知の山の棚田で実ったブルーベリーを手摘みし、種子島の粗糖でコトコト煮詰めたジャムです。
贈り物にも素敵なラベルです。
瓶の中にぎっしりと詰まったブルーベリー
農薬も化学肥料も一切使わず育てています。
ブルーベリー農園には約350本のブルーベリーの樹、15種類程の品種があります。
数種類の品種が混ざることで出てくる味わいがあり、その上ミネラルを多く含んだ種子島産の粗糖なので更に味わい深くなります。（宇為君のFBより）
#自然村
#ZionValleyFarm
#高知の棚田のブルーベリージャム
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