一袋でも拾って集めてくださって有難いです。小さい栗ですが、とても風味豊かです。それに剥きやすい！
真室川から旬の伝承野菜が届きました。
からとり芋、
からとり芋の芋茎、
食用菊もってのほか、
露地原木なめこ
それぞれ、お求めの方に保存の仕方や調理の仕方の説明書をお渡しします。
どれも、ひと手間掛けなくてはならない野菜です。面倒かもしれませんが「自分を励まして」やってみてください。
「自分を励ます」というのは料理家辰巳芳子さんの著書にあった言葉です。
最近時々、私は心に浮かべている言葉なんですよ。
七夕白ささぎは今シーズン最後です。
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