自然村の美味しいブログ

以前、プレミアム青混ぜ海苔をあげたお嫁さんからの「あの海苔めちゃくちゃ美味しかったです」の感想より。
＞他の海苔と全然違う。
どんなところが？
＞香りが凄いです。
＞これを食べたら他の海苔が食べられなくなるほど
（といって他の海苔も食べているでしょ）
もう少し詳しく
＞ただの塩結びにこれを巻くとご馳走になるくらいです。


昨晩は、お結びが食べたくなって梅干結びを作りました。
青混ぜ海苔を巻いて食べました。
これを書きながらまた食べたくなっています。

海苔に穴があいているのは、海苔が新鮮な印です。
海水温１５度以上が青のりが生息できる。
海水温１５度以下が黒海苔が生息できる。
そのあわいの短い期間だけに収穫できる青混ぜ海苔。幻の青混ぜ海苔の中で更に美味しいプレミアムな海苔です。