自然村の美味しいブログ

季節の炊き込みご飯　ふきご飯を作りました。

野村絋子さんの著書
消えないレセピ 娘へ継ぐ味と心消えないレセピ 娘へ継ぐ味と心　の表紙を見た時の事
美しい色合いに何だろうとまじまじと見て、はっとしました。
茹で上げて水に放してある蕗ではないですか？！
これを表紙に使う感性に驚いたことを今も記憶しています。

毎年作る母のふきご飯が美味しくて、結婚後も食べたくて電話で作り方を聞いた事も懐かしい。
蕗と竹輪の煮物も母の作った懐かしい味です。

今週の入荷情報です。連休前のお買い物にお役立てください。
・本日、今年最後の屋久島の枇杷が届きました。お取り置きはご連絡ください。
この枇杷は、昔からの個人のお客さん直売以外は自然村でしか買えません。
・竹村慎一さんの私の可愛い苺は本日（月）・水・金の入荷です。
・火曜日は福島あゆみの会の根三つ葉、長崎か香川のアスパラなど
・今週から福岡の池松さんの野菜が始まります。自家採種の新玉ねぎ、絹さや、スナップエンドウなどが届く予定です。
・毎週水曜日は幻のノンエチレン深谷もやし入荷日
・新潟長岡と山形県真室川の天然山菜がいろいろな種類届きます。
・金曜日は岩崎政利さんの野菜が届く予定です。

今日、明日の食卓に、連休中の食卓の、お役に立ててください。
ご来店ご注文をお待ちしています。