2022年04月26日

今週は、今日は

山形県真室川在来雪割菜!4がつ26にち雪割菜.jpg
今年は雪が多くて伸びるのが遅いそうです。
何度も何度も雪割菜はまだかと電話しているので、少し出てきたものを摘んで入れてくださいました。
箱を開けたら一番上に雪割菜が置いてあって「わー!」と歓声が出ました。

真白な地ねぎやひろこ、山人参の下には
あまどころと、これも首を長くして待っていた行者にんにくが沢山入っていました。
4月26日行者にんにく.jpg
行者にんにくの醤油漬けは簡単!絶品!!です。
先にインスタにあげたんですが、それをご覧になったのか、一度苺を買いに来られたお客さんが再度、行者にんにくを買いにお越しになりました。
来週から連休になるのでこの一週間は最後に残る野菜が少ないように仕入れに気を付けないといけないんだけど、
季節は待ってくれない。駆け足で過ぎ去っていくから、今最高のエネルギーの野菜たちを外したくない。
明日は新潟の栃尾から山に登って採取してくれる天然山菜が届きます。
福岡の池松さんから久しぶりに絹さややスナップエンドウ、自家採種の新玉ねぎが届きます。
雲仙の岩崎政利さんの野菜を待ち望んでいる人も多く、

この一週間はお客さん方、きっと!お越しくださいね。
見て、手に取って、食べて、体を春で満たしてください。
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posted by 自然村 at 12:36| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報
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