らっきょう漬け
鹿児島産 有機らっきょう（らくだ）が本日入荷しました。
といっても５００ｇ2袋です。（4袋頼んでありましたが2袋のみ減数入荷）
有機の卸さんから仕入れるのでどんならっきょうか、知るためでもあります。
玉太りしっかりしてます。有機らっきょう栽培20年の生産者さんだそうです。
2週間ほどの収穫期間ですのでご注文はお早めにお願いします。
カレーライスに福神漬けとらっきょう甘酢漬け。
最強の組み合わせです。いつ頃どなたが始めたのでしょう？
甘酢漬けを作れば、漬け汁も余すところなく使えて便利ですよ。
そして、美味しいだけじゃなく、らっきょうには凄い薬効があるそうです。
以下は以前ブログに書いた記事です。
「毎日らっきょうを２粒づつ食べていると花粉症が治るんだって」という情報を店主が仕入れてきました。 本当かどうかは分かりません。 ただ、東城百合子さんの「手作り食品」には 「らっきょうの薬効はにんにく以上」と書いてあります
