2022年08月04日

凄い玉ねぎ、物凄く甘い玉ねぎ

橋本農園さんの自家採種・無施肥無農薬栽培の玉葱、今シーズン最後の入荷がありました。
50kg限りです。8月4日玉ねぎ.jpg
この玉葱を「世界一の玉葱」と紹介している八百屋さんがあります。わーい(嬉しい顔)
世界一かどうかはわかりませんが、
種を採る農業をしている人なら玉ねぎの種を採ることがどれだけ凄いことだかお分かりかと思います。
玉ねぎの無農薬栽培は非常に難しい。
玉ねぎの無施肥栽培は収量が少なく難しい。
玉ねぎの種を採ることは至難のこと。

玉ねぎの種採りをしている池松さんも今年は採れなかったそうです。
曰く「種が採れた時もどうして採れたか分からない。採れなかった時もどうして採れなかったか分からない」そうです。

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posted by 自然村 at 14:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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