2022年09月17日

無農薬栽培もち米

敬老の日のお赤飯・お彼岸のおはぎ
松茸御飯はないとしてもわーい(嬉しい顔)、キノコや牛蒡、芋や栗、銀杏など
炊き込み御飯の美味しい季節ですね。
おこわ飯にしなくても、粳に餅米を混ぜると一層美味しいですよね。
佐久間草生園の神楽もち米が届きました!9月14日かぐらもち (2).jpg
田んぼに蓮華畑が広がってそれをすき込んで肥やしにして完全無農薬天日干しでお米作りをしています。
例年売り切れてこの時期はないので、秋のために確保をお願いしていました。
おはぎ炊き込み御飯にご利用ください。

今、佐久間さんの田んぼでは神楽もち米の稲穂が垂れ始めたそうです。禾(ノゲ)は美しい赤色です。

ちなみに、小山製菓の手作りおはぎ(絶品!)!冷凍4個入りも販売中です。常温で解凍すれば出来立ての最高に美味しいおはぎが食べられます。

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posted by 自然村 at 14:48| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報
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