2022年09月21日

自然農の野菜

今日もおまけを頂きました。9月21日佐久間さんおまけ.jpg

戦士のような茄子だなあ。
闘かう戦士でなく、揺すぶられ擦られる時間を耐えた戦士。
自然の中で仕事する農民の姿そのものかと思いました。
農業の現場を知らない一消費者の想像に過ぎませんが・・・

採れ始めた真珠豆の若鞘を入れて下さいました。9月21日真珠豆さや.jpg
京都では祇園豆と言うようですが同じかな、はたまた違うものでしょうか。
乾燥の真珠豆はこんないんげん豆です。9月22日真珠豆 (2).jpg
真珠豆は若い鞘も美味しく、乾燥豆も皮が薄くて煮えやすく美味しいと農婦の手から手へ種が渡り守られてきた豆です。

晩御飯に何をどのようにして頂こうかな〜♬

#在来種野菜
#不耕起草生自然農
#さくま草生園
#自家採種
#ときわ地はいきゅうり
#伊勢ピーマン
#伏見甘長ししとう
#寺島茄子
#天狗茄子
#白オクラ
#神楽もち米
以上、佐久間さんの自家採種固定種不耕起草生自然農の野菜です。
【在来種・自家採種の野菜の最新記事】
posted by 自然村 at 14:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
この記事へのコメント
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/189824137
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック