自然村の美味しいブログ

　　　　　　　　
秋の飾りとしている渋柿の皮が透き通ってきた。
じゅくじゅくのゼリーを包んで零さない。
皮って凄いな〜と思う。


昨年、初めて販売してみた干し柿用の渋柿が想った以上に好評で需要があることが分かりました。
それで、卸さんに今年もあるか、いつ頃か、問合せしました。
１１月中旬ごろの予定だそうです。
有機の愛宕柿
もっと詳しくわかったらご案内します。