2023年01月18日

長ほうとう

金子製麺の麺は抜群に美味しい!
最近出会った生ほうとう麺も大いに気に入りました。IMG_20230118_115708.jpg
2人前¥270
南瓜じゃなくてもいい。
牛蒡や里芋、大根、人参など台所にある根野菜や葱、菜っ葉など好きな味付けで煮て、そのまま麺を入れて煮る。
醤油味でも味噌味でもお好み。
茹でる手間がいらない。
茹でても勿論('-^*)okだけどね。
肉があればそれもよし、
油揚げ入れたら美味しいよ〜!!IMG_20230118_115752.jpg
注意したいのは、麺をしっかりほぐしてから入れること。そうしないと団子汁になっちゃうからねわーい(嬉しい顔)

是非お試しください。忙しい人に大いに役立つと思います。
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