麹屋甚平の米ぬか発酵浅漬けの素を使った長崎赤長かぶ漬け。
店主がいろんなかぶの浅漬けを作ってくれています。素に漬けるだけなんですがね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
風味歯触り良く箸が止まりません。
池松さんの津田かぶ、岩崎政利さんの長崎赤かぶ
岩崎さんの日野菜かぶ
どれもそれぞれの美味しさです。
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