上野長一さんのライ麦と小麦のご縁で少し前からお客さんになってくださったpetit à petit さんのパンセットです。
どれから食べようかと相談して、先ずはライ麦入りを。
今回のforêtはドライマンゴー入り。forêtはライ麦酵母、ライ麦粉入りです。
もう一つ食べてみようか
その他のパンには有機又は無農薬の小麦のミックスで農林６１号も使われているそうです。
焼きたてよりも１日置いた方が風味が増すそうですので今夜も楽しみです。
こんなに身近にご縁があったとは！！
食べてみたいな、とか、どんなパン屋さんかなと思ったら、こちらをどうぞ！
http://petit-a-petit2003.com/
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