奈良県西吉野の梅農家西北さんの生梅の予約が始まりました。
梅干しの漬け材料のご注文も一緒にお受けしています。
＜自家製梅干しづくりには美味しい塩と赤紫蘇＞
大島の塩 海の精：５００ｇ￥１２９６/１．５ｋｇ￥３２４０
土佐の黒潮 土佐の天日塩あまみ５００ｇ￥１７６０
もみ紫蘇（慣行栽培）３００ｇ￥５１８/５００ｇ￥７４５
王隠堂有機赤しそ（生葉）葉３００ｇ/１ｐ￥８６１
＊生赤紫蘇は７月上〜中旬の予定
＜梅酒・梅シロップ作りには＞
小正酒造の 玄米焼酎１．８ｌ￥３６８５
豊永蔵の無農薬米の焼酎１．８ｌ￥４２５７
７２０ｍｌ￥１７６０
五一 無添加ブランデーＶＳＯＰ（７２０ｍｌ）￥３３００
角谷文次郎商店 三河みりん１．８ｌ￥２５５２
有機三州味醂１．８ｌ￥３５６４
喜界島さとうきび１ｋｇ￥５６２
瀬尾養蜂園 徳用百花蜜１．２ｋｇ￥６０４０
滋賀大津里山はちみつ（ねずみもち等）６００ｇ￥４２００
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