自然村の美味しいブログ

梅のご注文を沢山有難うございました。予約注文は締め切りました。
予定通りの入荷日です。
仕分け後、余裕がありましたらブログで店売り分のご案内をいたします。

２回目入荷の熊本　あかりふぁーむさんの
栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用栽培の小玉西瓜は
有り難いことに、
瞬く間に残り１玉になりました。
　　　　　　　　　　
お天気になって、「西瓜食べたい！」という気分になったからでしょうか。
甘い汁で喉を潤し、身体をクールダウンして下さい。

これで農薬不使用・化学肥料不使用栽培の西瓜は７月中頃？の
滋賀県野菜と旅するさんの西瓜までひとまずありません。
両方とも周辺の茅など植物性のものを使って土作りをしています。
除草剤も勿論使用していません。

これが越前白茎牛蒡です。
茎と葉も食べる牛蒡だそうです。茎は岩�ｱさんの葉牛蒡と同じに、野蕗を煮るような味付けで食べるそうです。
牛蒡の部分は柔らかく香り高いです。見るからにおいしそうだと思いませんか？

滋賀県朝宮の里　無農薬栽培茶のパイオニアかたぎ古香園さんのお煎茶
一番摘みの特撰茶に続いて、特上新茶。上新茶そして、
在来無施肥無農薬茶一番茶が入荷しました。
暑い日にまったりと熱いお茶も暑気払いしますし、
冷えた水出し茶も美味しいですね。
日本の茶の農薬の使用量非常に多く、残留農薬の基準は世界の基準からみて緩々過ぎです。
美味しくて安全で土と水を汚さないお茶を選びたいです。