自然村の美味しいブログ

　　　　　　　　　　
はぐら瓜って知ってますか？
白瓜の仲間で果肉が柔らかくてパリッとしてなかなか美味しい瓜です。
地味なのですが私は好きな野菜です。
昨日は糠漬けにして食べました。
しっかりと酸味のある漬かり加減でしたが、
もう少し浅くても良かったかな。
薄く切って塩もみ、細切り塩昆布と混ぜてもいいです。
入荷期間は短いので見かけたら是非ご利用ください。
お手頃価格です。