里山牛 周年放牧黒毛和牛
切り落としスポット入荷です。
噛みしめるほどに旨みが口に滲み出ます。
ハッシュドビーフもレストランの美味しさになりますよ。
私はこれに井筒の赤ワインも足します。
只今店の冷凍ケースにある牛肉は、里山牛の切り落としと挽き肉です。
すき焼き用やぶつ切りなどの部位は入荷日がスポットになるのでお問い合わせ下さい。
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