自然村の美味しいブログ

茨城　原田さんの農薬不使用化学肥料不使用栽培の栗が入荷しました。
　　　　　　　　　　　
大きく立派な栗で
渋皮煮に良いわと買って頂きました。
８８歳のお客さんです。

渋皮煮って作るの手間数も集中する神経も大変なんです。
心から頭が下がりました。

ムソーの香信干し椎茸と筍水煮もお求めで、中華ちまきを作るそうです。
ムソーの干し椎茸はホント美味しいです。
　　　　　　　　　
手の甲を怪我されていますが、用意しておけば何時でも作れるからと言われました。
今日も「雨が降る前に此処に寄れた。」と言って頂きました。
店を続けている意味を有り難く感じます。