2023年11月13日

月曜日 入荷情報

月曜日は沼津と八ヶ岳の自然農の畑からの農産物が届きます。
沼津標高250~300mの段々畑 高橋さんからは早生蜜柑と
宮重大根の間引き菜

八ヶ岳の三井和夫さんの
固定種種子消毒無しの大根自然農大根大根場.jpg
棚に並べて置きました。

自家採種の青梗菜の茎に尻尾を挟まれて羽根を震わせているトンボを逃がしてやりました。
新聞に包まれてよくぞ無事に店まで着いたものです。
         チンゲン日本ほうれん草.jpg
隣は日本ほうれん草。

ルッコラも柔らかい葉っぱです。

自然農のきっちり巻いた重みがある白菜。これも種子消毒無し。
          三井白菜.jpg
冷え込む夜にくたくたに味の染みた白菜鍋、如何ですか٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

かぶ、間引き人参、かぶ人参ヤーコン.jpg

自然農ではありませんが
北海道有機ヤーコン入荷しました。
天然のフラクトオリゴ糖豊富なヤーコンです。
腸内細菌の餌となります。
生食でサラダや漬物に、加熱できんぴらかき揚げなどで。

工業製品のオリゴ糖はありますが、原料が定かでないのでは販売せずにいます。化学式は天然と同じということですが・・・

冷えてきました。
みなさん、どうぞ温かいものを食べてお腹の中から温まってくださいね。

          三井お便り.jpg




posted by 自然村 at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜
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