一年で一番水の冷たい時期に搗く餅は一年で一番美味しいといいます。
発芽玄米のパイオニア加藤農園さんの
寒餅の予約を募集中で注文票を配布中です。
発芽玄米餅のし餅、よもぎ入り発芽玄米餅のし餅、白米のし餅と、
発芽玄米餅に深層海塩ハイソルトを加えてもち米の甘みを最大限に引き出した、海の海鼠の形に似せたなまこ餅があります。
過去の写真を参考に紹介します。
発芽玄米餅プレーンの他に、
黒豆入り、青のり入り、アーモンド入り、黒米入り、クルミ入りがあります。
１㎝程に切って焼き餅は勿論、
薄く切ってカラカラに干して揚げ餅にするのもお薦めです。
皆様のご注文をお待ちしています。
注文〆切りは１月２４日
入荷は２月５日（月）です。
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