遠忠食品のちらし寿司の素の試食を兼ねて、ちらし寿司。
国産の蓮根・筍など大きめの具材が沢山入っています。りんご酢を使った柔らかな合わせ酢入りで炊き立てご飯に混ぜるだけの手軽さで、濃すぎない味も程よく大変よいです。
（冷蔵ケースに置いて販売しています。）
＊クックたかくらのちらしずしの素は冷凍販売です。これも大変美味しいです。
こちらは合わせ酢は付いていません。
ひな祭りに限らず、3月、お祝いごとの多い月です。ご馳走作りにお役立て下さい。）
２袋で４合のちらし寿司を作りました。
年長さんの孫娘が具材を飾ってくれました。紅生姜は３歳男児のお手伝い。
後、４合は自分で作ったすし酢で甘めのすし飯を作り、手巻き寿司にしました。
・三崎まぐろの漬け
・かもめ屋オイル漬けツナマヨ
・紅麹かに棒と胡瓜を丁寧に並べた年長さん
玉子焼きは小３男児が焼いて切ってくれました。
子持ち高菜の豚肉巻きは、
豚肉を巻いて焼くのは小３と年長さんの合作。
子供は料理のお手伝いが大好きでやりたがりやさんです。
私も孫の出来ることを考えるの楽しいです。
雛祭りのご馳走材料、着々と揃ってきました。
遠忠食品の黄金でんぶも仕入れました。
明日は無茶々園の絹さやが入荷の予定です。
売り切れた桜麩も再入荷します。小鯛笹漬けも再入荷。
火曜日に、加持養鰻場の四万十純国産鰻蒲焼入荷です。
遠忠さんのちらし寿司の素は金曜日に再入荷します。
２８日に入荷するとお知らせしていた高木糀商店さんの生甘酒や生米麹、生塩糀は都合により、
３月１日（金）入荷します。
竹村さんの私の可愛い苺は水曜日と金曜日に入荷です。
みなさんのご来店、ご注文をお待ちしています。
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