毎度ご利用頂いていますうれしいぬか床が入荷しました！
うれしいぬか床は栃木の民間稲作研究所の農薬・化学肥料不使用の米糠と、能登の塩を混ぜ合わせ、発酵熟成させた、捨て漬け無しで直ぐに美味しい糠漬けが食べられるぬか床です。
冷凍販売しています。お買上後、常温で解凍してご利用ください。
ご存知の通り、１月１日に発生した能登半島大震災で塩工房も被災しましたが、ようやく何とか塩づくりを再開しました。しかし、まだまだ支援が必要な状況です。
この支援を継続的にするために設計されたのが、ぬか床を作る会社、卸売業者、販売店が売上金の３％づつを負担して総合して５％の寄付金にする仕組みです。
うれしいぬか床の売り上げ金額の３％を当店が寄付金致します。
お客さんが買って、使って下さることで廻っていく仕組みです。
使うことで能登の再建と家庭が繋がることをイメージしていただけたらと思います。
うれしいぬか床で季節の野菜を漬けて
夏の暑さを乗り越えて下さい！
糠漬け伝道師の青木さんのぬか床診断会もその内開催します。
糠漬け初めての方もうれしいぬか床でチャレンジしてください。
そして、美味しい糠漬けには自然村の美味しい野菜で作って下さいね！！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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