自然村の美味しいブログ

お客さんが「これはどんな野菜？どうやってたべるの？」と中々手の出ない野菜の代表格。葉牛蒡


岩�ｱ政利の過去のお便りに「奥さんが作ってくれる葉牛蒡の炊き込み御飯が好きだ」と書いてあるのを読んで、
店主が晩御飯に作ってくれた。

美味しゅう御座います。
「ケーキを買って来てくれるよりこの方が嬉しい！」と家族に喜ばれました。


茎を綺麗に洗って根は土を落として、
刻んでお米と調味料で炊き上げます。
油揚げを入れても入れなくてもいいです。
暫くは葉牛蒡の入荷は続くと思います。
一度お試し下さい。