野生麹菌生玄米麹が入荷しました。
欲しい方はお早めにお求め下さい。
お取り置きも出来ます。
明日は、金沢の唯一の糀屋さん。高木糀商店は江戸時代から続く糀屋さんです。
生米麹３００ｇ、生甘酒、生塩糀が入荷します。
手造り甘酒には高木さんお米糀が一番美味しくできると大好評です。
生甘酒も、麹臭くなく、ふっくらとした甘さの大変美味しい甘酒です。
そのまま凍らせてシャーベットに。お好みの飲物で割っても大変上品で美味しい
お腹に優しいスペシャルドリンクになります。
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