自然村の美味しいブログ

昨晩
三井和夫さんの茄子の醤油煮作りました。
出し汁と醤油だけで煮ます。
大角豆ミックスを添えました。
茄子と万願寺唐辛子のしぎ焼きにしようか迷ったけど、万願寺はじっくり焼いてマグロの漬け焼きに添えました。
茄子の醤油煮もしぎ焼きも時に食べたくなります。

三井さんの茄子、とってもいいです。
野菜と旅するさんのミックスささげ、次回は
「ささげ通信」なるものを書いて入れてくださいるそうです。
宿題みたいです。提出できるでしょうか〜