2025年04月22日

おでんの具だけじゃない。お弁当にもビールのおつまみにも

おでんシーズンには大好評で良くうれていた軟骨入り鶏つくね串が
まだ10pほどあります。

おでん種だけではもったいないです。
お弁当にも、ビールのつまみにも、おかずでもとっても便利で美味しいです。

解凍後、オーブントースターで焼くか、フライパンで蒸し焼きするだけの手軽さ。
薄く油を引いたフライパンで焦げ目がつく位焼いてから蒸し焼きするだけで
下味が付いているので、このままでも美味しい。
好みのタレを付けてどうぞ。柚子胡椒、豆板醤、コチュジャン、ミックススパイスなどなどで味を変えて楽しめます。お子さんならケチャップかな。
          軟骨煎りつくね.jpg   
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