雪解けした大地と太陽の熱で伸ばす脇芽を欠いで収穫する。
真室川伝承野菜 雪割菜
初めて食べたときの感動と驚きをお客さん達と共有出来る嬉しさがあるので、毎年待ち焦がれているのです。
行者にんにく!
行者にんにく!
程よく育った行者にんにく!
来週はもっと伸びるだろうね。
行者にんにくの醤油漬けは是非作って下さいね。
行者にんにく餃子のために、金子製麺のシュウマイの皮を少しだけ仕入れました。
行者にんにくの下には、ひろこと地葱があります!
雨降りですが、ご来店ご利用お待ちしてます!
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