自然村の美味しいブログ

昨夜の一品は深谷もやしのピクルス和えです。
赤空豆をピクルスにしておいたものと、
赤いのは？
野菜と旅するさんなら見て分かりますよね？
1年前から台所の隅に置かれていた瓶をいい加減に片付けるよう言われて、食べてみると、辛さ柔らかく酢もなれている。唐辛子の仲間ですが、私名前を忘れている。
赤空豆ピクルスと色も映えていいなと感じて写真に撮りました。


日曜日は店主はお米の勉強会主催のお勉強で兵庫に行きました。
野菜と旅するさんも来ておられたそうです。
　　　　　　　　　　　　
自然農法のメロンと西瓜の圃場見学とお勉強。お米と麦のお勉強もです。

野菜と旅するさんの西瓜は今のところ順調だそうです。
今後、豪雨、大雨に当たりませんように！
自家採種・自根西瓜・農薬０・化学肥料０・植物性肥料で育つ西瓜です。

お客さん、西瓜祭りが出来るように平穏無事な天気を一緒に祈ってください！
西瓜は７月２５日位からを予定しておられます。
西瓜に加えて、近江甜瓜も超絶楽しみにしております。
近江まくわは、７月中頃からです。