自然村の美味しいブログ

一昨日、ろばやさんの南インド・ケララ　ポアブス農園バイオダイナミック農法　珈琲豆の紹介をしました。
　　　　　　　　　　　
マカイバリジャパンの豆と同じかどうかをろばやさんに問い合わせました。
調べて下さって
今朝電話がありました。マカイバリジャパンの珈琲豆　アラビカ種（ティピカ種）とは違う豆のようです。
アラビカ種ではありますが、ティピカ種ではないようです。

私はろばやさんのをまだ飲んでいないので、今夜飲んでみます。
品種と焙煎の仕方で味は違うのですが、果たして私に味覚では違いを感じられそうもありませんが、

ろばやさんの南インド・ケララ　ポアブス農園の珈琲豆、販売しています。
マカイバリ茶園の珈琲豆も仕入れられる時には並べます。

ドリップバックがオーサワジャパンにありますのでお試しで飲んでみてもいいですね。
１ｐ￥１４０（(税込)）ご希望なら１ｐからご用意します。
ただ、焙煎が違うところで、試飲してみたところ焙煎が強く別の味でした。
私には百屋工＆百屋さんの方が好みです。

しかし、ポアブス農園の風景と珈琲園と、働く人たちの福祉、働く環境は素晴らしいですね。