私はとっくに羽毛布団使ってますが、
暑がりの店主は昨夜出しておりました。
その位の気温になったと云うこと。
温かい汁のある食事が美味しく感じる時期になりましたね。
そこで、冷凍庫の中も秋冬の商材を並べました。
ポランの鶏の鶏骨を圧力鍋で長時間煮込んだストレートスープ。食塩も入れない。
自分でとったら下処理、煮込み時間、後始末に手間暇掛かる鶏ガラスープです。
水炊き、おでん、ラーメンスープ、カレー、炊き込みご飯などにご利用下さい。
冷凍庫に常備して置くと大変助かる鶏つくね団子と鶏つくね串。
それ自体大変美味しいですし、野菜スープや里芋や大根、かぶなどの炊き合わせ、鍋物に美味しい出汁が出ます。
これらは冷凍庫に入れて置くことお勧めです。
オルターの放牧豚まんも仕入れました。
ご来店の折には是非冷凍ケースを覗いてみて下さい。
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