2026年営業3日目
本日も次々入荷あり、
店内が賑やかになっています。
来店のみなさんと新年の挨拶に華やぎがあります。
美しい空気と風景と清らかな水で稔った肥料農薬不使用栽培のササシグレが入荷しました。
ササシグレの作付けが少なく、無理を言ってもう一回頂くことが出来ました。
化学物質過敏の方も食べられると買って頂いているお米です。
大分から自然栽培肥料農薬不使用栽培の生姜と水を一滴も使わない生姜シロップが届きました。
昨日から本当に寒い、冷たい！ですね。
生姜を料理や飲み物に入れて身体の中からポカポカ暖まって下さいね。
自家採種肥料農薬不使用栽培の大蔵大根と大野紅かぶ入荷です。
天候の影響で大蔵大根が短く細いです。
肉質が緻密で詰まっているので煮崩れし難く、煮物おでんに向きます。
お出汁を含ませて熱々をふわふわほわほわ食べて暖まってね。
大野紅かぶは半割すると、真っ白な地色に紅が滲んでそれは美しいです。
甘みも強い美しい美味しいかぶです。
１２月の「かぶの会」から時間が経って、かぶの味わいも変わって来ているでしょう。
１月１０日のかぶの会では
極寒の今のかぶの５～６品種楽しんで頂きます。
小森美貴さんの感性がどのように今のかぶに向き合うか、とても楽しみです。
１回目とまた違う展開になると思います。
近々ですが、参加希望の方はご連絡下さい。２名席の空きがあります。
℡03-5927-7787
明日は池松さんと岩﨑さん、ポラン広場の野菜や美味しいものが並びます。
竹村さんの私の可愛い苺、殺虫剤１成分一回のみ使用。化学肥料不使用栽培の孫にも食べさせられる苺が今シーズン初入荷です。
本日も、明日も明後日もみなさんのご来店をお待ちしています！
キムチ作りの会は、
15日 残席1名
17日 残席2名です。
お申し込みご検討ください。白菜の下準備のため10日までにご連絡いただくと有難いです。
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